Abobrinha com creme de ricota

Esta receita é de uma grande amiga. No ultimo no sábado, fui assistir o jogo do Brasil no sossego da roça, só eu e minha amiga na santa paz de Deus. Para abrilhantar a tarde que passamos juntas, preparamos esta abobrinha com creme de ricota, que é simplesmente um arraso. Amei este prato em todos os…

Creme de abacate com laranja

Quero começar este post agradecendo o pessoal do Pomar em Casa, que mandou de presente uma linda e deliciosa cesta de frutas. Adorei receber em casa a cesta montada, com as frutas selecionadas, embaladinhas, tudo no maior capricho. Esta é uma ótima dica para nos ajudar na correria do dia-a-dia. É só fazer o pedido por telefone…

Carne de panela com mini milho

Como sempre começo meus posts pedindo desculpas pelo sumiço. Desde que voltei a trabalhar na agencia de publicidade, abandonei minha cozinha. A coitada tá largada, as panelas paradas e a geladeira…tá vazia, com saudades da variedade de ingredientes e coisinhas gostosas em seu interior. Para reabrir mais uma temporada, fiz uma carne de panela com mini…

Sopa de legume com curry

Na despedida da frente fria, uma sopinha para variar. Como vocês sabem, eu amo sopa, já postei várias receitas aqui. Além de ser uma delicia, é saudável, rápido de fazer e pratico, já que se usa somente uma panela para preparar. Eu fiz com chuchu, batata cenoura e mandioquinha, mas é possível variar de acordo…

Lagarto Recheado com Legumes

Só para variar…a minha cozinha esta abandonada, virtualmente e fisicamente. Com a correira no trabalho e atividades extras, está difícil chegar em casa e encarar as panelas. Estamos vivendo a base de lanche, sopa e comida pronta. Uma tristeza, mas enfim, faz parte da vida moderna. Hoje vou postar uma receitinha de lagarto recheado com legumes….

Caldo de Carne com Capeletti

Esta receita, pode ser confundido com o Ravioli ao brodo, mas nesta tem pedacinhos de carne, oque faz toda a diferença. Preparei este prato para receber nosso amigo Tommy, que foi nos buscar em casa para festinha.  Para compensar a carona, o esperamos com a mesa posta. Como tudo foi decidido na última hora, rapidinho…

Suco Maracujá com Morango

Para começar a semana, mais uma receitinha da série detox. Uma boa dica é começar o dia com um suco natural ou uma fruta. Em jejum, o corpo aproveita melhor as vitaminas do alimento….e nada melhor do que começar o dia, com bastante fibras e açucares saudáveis. Lá em casa todos os dias tem suco….no…

Tempos do Atari

Para começar esta semana, vou compartilhar outro vídeo da PESfilm. Virei fã desse cara, ele é muito bom, por isso vale a pena assistir suas produções. Este eu amei, pois me trouxe as boas lembranças de quem tem mais de 30 anos. A nossa infância foi a melhor de todos os tempos. Boa semana a…

Omelete ao lemon pepper

Oi Pessoal, vamos começar a semana com uma receitinha, bem básica, para fazer quando não se quer fazer nada. Esta eu preparei para levar na marmita. A omelete, basicamente é feita com ovos batidos e para abrilhantar a receita, instintivamente usamos tudo o que está sobrando na geladeira, principalmente queijo.  Nesta receita, usei: 03 ovos…