Peixe Grelhado com Gengibre e Alecrim

Esta é mais uma receita da minha amiga Greicy. Fácil de preparar e cheia de aromas e sabores especiais. Como é um prato básico, vamos usar pescada branca, que não tem erro. O molho é feito a base de suco de laranja ou limão, alecrim, pimenta e sal a gosto. Numa travessa misture todos os ingredientes e mergulhe os filés de peixe, deixe marinar por uns 20 minutos.  Retire o excesso de suco e coloque na chapa para e grelhar. O toque é por conta das raspas de gengibre, na hora de servir coloque por cima. Tome muito cuidado, pois seu sabor é muito forte e pode arruinar o prato.

Pode ser acompanhado com uma salada, arroz ou purê de batatas.

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